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江戸時代、駿河の海で獲れたあわびを醤油漬けして、
馬の背に乗せ山国甲府へ運ぶ間に最高の味わいとなって以来の「甲府名物」。
スライスしてそのままでも、バターで焼いてステーキにしても美味しく召し上がれます |
あわび煮貝
税込み １０，５００円
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江戸時代、駿河の海で獲れたあわびを醤油漬けにして、山国甲府へ運ぶ間に最高の味わいとなったとされる甲州名物。
そのままでもバターで焼いてステーキにしても美味しく召し上がれます。 |
あわびの姿煮
税込み ５，２５０円
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山梨・静岡には古くからお盆の時期に、餅にきな粉と黒蜜をかけ、供えて食べる「安部川餅」の風習があります。この安部川餅をヒントに現代風に小さくまとめ、お盆だけでなく一年中食べられるものにしたのが「桔梗信玄餅」です。原料は厳選された餅粉、きな粉のみを使うことは言うまでもありませんが、特に特製の黒蜜に工夫が凝らされています。黒蜜は本来、サトウキビを黒蜜にし精製して水を入れますが、桔梗屋ではサトウキビから直接黒蜜にしているため、粘度の高いトロッとした独特のコクと素朴な風味がございます。 |
桔梗屋 信玄餅
税込み ９４５円 |
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横内製麺ほうとう
税込み ７３５円 |
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ワールドビアカップ銀賞受賞の逸品
ドイツ・バンベルグのスタイル。
桜のチップでスモークした麦芽の香りがよくユニークで珍しく、通好みなビール。 |
ラオホ
税込み ６，９３０円
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日本の桃源郷、山梨・御坂町の優れた栽培技術で、
こだわりの肥料を主体に育てられた、選りすぐりの甘い桃。
糖度センサーにて1個づつ選別し、大玉で最も甘桃のみを
厳選してお届けします |
山梨の水蜜桃
税込み １０，０００円
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日本の桃源郷、山梨・御坂町の優れた栽培技術で、
こだわりの肥料を主体に育てられた、選りすぐりの甘い桃です |
山梨の水蜜桃
税込み ５，５００円
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バナジウムとゲルマニウムの
コラボレーション
ゲルマニウムを含有した最高級の天然水 |
v002:パナキング
税込み ５，０００円
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霊峰富士から生まれた
ミネラルウォーター |
富士パナジウム明光水
税込み ４，０００円
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